Lluís Llach… a taula!

Un dia, quan estava preparant el menú a La Nova Farga de Sants em preguntava com convertir en Lluís Llach en format plat de cuina.

Em venien productes o plats tradicionals però a la vegada volia fer un plat divertit i diferent. Així va sortir aquest “Gazpatxo de tomàquet i menta fresca”. Un plat que l’hem vist sempre a la nostra taula però mai ens hem preguntat d’on vé! A segons a qui li preguntis et dirà que surt del supermercat haha!

El que vaig fer jo és amb menta fresca… prove-ho, de veritat, canvia el gust a millor i et marques un punt davant de família, amics, amants o animals de companyia!

Com ell, és un  imprescindible per les nostres taules per bé que molta gent no s’hagi preguntat d’on vé o qui és si no que gaudim de la seva música com si fos part de la nostra família.

Jo personalment em vaig criar entre cantants com Llach, Raimon, Bonet, Ovidi… i per edat meva ho mesclava amb sopa de cabra, els pets, Sangtraït…

Va! no m’enrotllo més! Aquest és el plat que li vaig dedicar dins el menú diari!

Gràcies per tot i a seguir amunt! Us estimo!

28164689_10216143043835904_5615507995367090393_o

Enviar comentari